Para Secoe es muy importante que nuestras empresas proveedoras sean socialmente responsables y comprometidas con la sostenibilidad y el cuidado del Medio Ambiente.
Según el último eurobarómetro sobre protección animal, el 94% de los españoles cree importante el bienestar de los animales de granja. Pascual, nuestro proveedor de leche, recibe de AENOR el certificado que garantiza el bienestar animal en todas las granjas del grupo. Este certificado acredita que las granjas proveedoras de leche a Pascual cumplen con los requisitos del modelo AENOR de Bienestar Animal, desarrollado junto al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias. En el Sistema de Gestión, Certificación y Asesoramiento del aprovisionamiento de la leche Pascual, uno de los ejes más importantes es el bienestar y cuidado de los animales, además de la calidad y la seguridad alimentaria. Para obtener el certificado de Bienestar Animal, las granjas deben cumplir con doce requisitos englobados en cuatro categorías: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado. Las granjas tienen que permitir una interrelación correcta con el personal de la granja, en definitiva, tienen que ser “vacas felices”. El sello tiene una validez de tres años y la empresa debe mantener la certificación todos los años mediante auditorías de granja y del sistema de gestión. Una marca como Pascual, cuya obsesión es la calidad, no está construida sobre una base artificiosa, ficticia o coyuntural, sino que obedece a un trabajo continuado y a una apuesta permanente por la mejora continua y la innovación. Fuente: Restauración News